福應街道石牛村現(xiàn)有人口736人，共205戶，8個村民小組，現(xiàn)在中共黨員23名。耕地面積205畝，其中水田面積134.25畝，旱地面積70.75畝，山林面積1700畝。農民年收人均8259元，主要靠農業(yè)收入。中華第二古寺，江南佛教祖庭——大興寺位于石牛村。

石牛村與中橋頭社區(qū)、縣前社區(qū)、下王村、東門社區(qū)、橫路丁村、周宅村、大路村、上林村、三畝田村、嶺下村、楊府村、月塘社區(qū)、東溪村、坑口村、肖垟村相鄰。

石牛村附近有神仙居、永安溪休閑綠道、仙居風景名勝區(qū)、皤灘古鎮(zhèn)、仙居括蒼洞、管山村等旅游景點，有仙居雞、仙居楊梅、仙居蜜梨、西爐楊梅、辣汁茄絲、仙居花燈等特產(chǎn)，有皤灘鹽埠商號和民居建筑藝術、藍花布印染技藝、卵石鑲嵌技藝、十八羅漢、線獅（九獅圖）、鑲嵌（彩石鑲嵌）等民俗文化。