地名由來：

村莊四周有犁頭山、大山、獅子山包圍，村所處地形成火爐狀；且村口向南，氣候溫和，又以村處步路之西，以地理位置及形狀故稱西爐。目前西爐鄉(xiāng)號稱梅之鄉(xiāng)，聞名中外。

榮譽(yù)排行：

2016年12月，西爐村被列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄。

2011年8月，農(nóng)業(yè)部認(rèn)定西爐村為第一批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（楊梅）。

基本介紹：

步路鄉(xiāng)西爐村是“中國楊梅之鄉(xiāng)”的主產(chǎn)區(qū)，是仙居“仙梅”的發(fā)源地，也是浙江省“科技興林示范基地和無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”，地處縣城西南8公里處，共408戶，1348人，耕地面積590畝，山林面積2635畝。從1985年開始，在林業(yè)等部門的幫助指導(dǎo)下，立足本村山地資源優(yōu)勢，確立“高山遠(yuǎn)山森林山，近山矮山花果山”的目標(biāo)，對全村的近山矮山進(jìn)行“統(tǒng)一規(guī)劃，分戶種植，村組扶持”的楊梅發(fā)展政策，僅1986至1987兩年時(shí)間，就發(fā)展早熟良種荸薺種18410株，面積405畝，成為全縣仍至臺州市第一個(gè)楊梅良種基地�，F(xiàn)在，全村楊梅面積已達(dá)1870畝，其中荸薺種面積1500畝，2008年楊梅總產(chǎn)值570萬元，戶均收入1.4

歷史沿革：

1958年為西爐生產(chǎn)隊(duì)，1961年建為西爐大隊(duì)，1984年改稱西爐村民委員會。

1992年5月“撤、擴(kuò)、并”后，仍沿用此名。

2018年行政村規(guī)模調(diào)整，西爐村和白巖村合并，仍沿用西爐村為村名。

周邊相關(guān)：

西爐村附近有神仙居、永安溪休閑綠道、仙居風(fēng)景名勝區(qū)、皤灘古鎮(zhèn)、仙居括蒼洞、管山村等旅游景點(diǎn)，有仙居雞、仙居楊梅、仙居蜜梨、西爐楊梅、辣汁茄絲、仙居花燈等特產(chǎn)，有皤灘鹽埠商號和民居建筑藝術(shù)、藍(lán)花布印染技藝、卵石鑲嵌技藝、線獅（九獅圖）、十八羅漢、鑲嵌（彩石鑲嵌）等民俗文化。