興隆莊，古名小莊。原先是一個(gè)佃戶村。村莊農(nóng)戶多是為蓬萊城里姜姓財(cái)主種地扛活的，清代初年。張姓從小云南逃荒東遷，先落腳于招遠(yuǎn)、黃縣，后移至此地，由幾家佃戶聚成小莊。直到光緒年間，人丁才逐漸興旺，村莊發(fā)展，為圖個(gè)吉利，大家商討將村莊更名為“興隆莊”�，F(xiàn)全村有300多戶，780多人。500多畝耕地，500多畝園地。有張、李、王、馬、單、周、景、于、解、許等十多個(gè)姓氏。

據(jù)老人傳言：早在小莊之前，村西就有先人遺留的關(guān)家塋、邢家塋，各有6—７座墳，根據(jù)墳堆數(shù)量特征分析，至少有4代人葬于此地，后來(lái)絕跡，不知去向。以后又有郝姓人家落戶此村，在張姓等來(lái)后，郝姓將房賣給后者，并囑托后者代為祖先燒紙上墳，然后也遷走了。村東古有“東程溝”，南有“李家溝”，應(yīng)屬程、李二姓，早于小莊在此居住。他們是村莊的前代傳承者。

在興隆莊村南的“大圈地”里，早年曾經(jīng)挖出多座“丘子墳”、“望墳”等，是用帶花紋的大長(zhǎng)方磚砌成的“雞籠墳”墓穴，傳為漢宋時(shí)期的墓葬，印證了村莊更為古老的歷史。

村南李家溝側(cè)，古有廟宇，殘存的基石被周圍村莊拆走，年遠(yuǎn)久湮，無(wú)從考證。

村東南與徐家集接壤處的張氏地界里，古名“星石地”，傳為遠(yuǎn)古時(shí)期，天上星（隕）石降落此地而得名，百姓視天上之物為寶，以為天降祥瑞，村民有所發(fā)達(dá)，多依附于此。解放后人們破除迷信，不信邪了，將星石采除，使村莊失去了一景。

村民史玉蘭（79歲）、辛天蘭（72歲）、張業(yè)珍（76歲）等人善做面塑。她們做的“八仙面人”、“龍鳳呈祥”、“百歲壽桃”等，栩栩如生，活龍活現(xiàn)，堪稱地方一絕，譽(yù)滿蓬萊城鄉(xiāng)，曾多次參加蓬萊煙臺(tái)民風(fēng)民俗民間工藝展覽，受到極高評(píng)價(jià)。1980年中央電視臺(tái)還來(lái)采訪，進(jìn)行專題報(bào)導(dǎo)，為這小山村爭(zhēng)了光，使這小山村出了名。

興隆莊人大膽創(chuàng)業(yè)，興辦了多個(gè)村辦企業(yè)，1968年辦起水泥予制件廠、水泥瓦廠。1970年建起了拔絲制釘廠。1975年建起了橡膠廠。1979年辦起了塑料廠。1984年建起了理石廠。1988年建起了化工廠。1996年建起了選礦廠。從而改變了農(nóng)村的落后面貌，農(nóng)民生活有很大提高。

原先的興隆莊坐落在高低不平的小河溝兩旁，地形七高八低，低矮古老的舊房屋隨地勢(shì)而建，街道彎彎曲曲，上溝下崖，交通很不方便。1977年村里統(tǒng)一規(guī)劃，削高墊低，村民的住房全部搬遷。當(dāng)時(shí)最高的地方挖了一丈多深，最低的地方墊了三米多高，經(jīng)過(guò)五年的努力，全村建成了一排排整齊的新瓦房。1985年村民全部吃上了自來(lái)水。1987年村內(nèi)中心大街路面硬化。1990年家家戶戶都安上了閉路電視。

搞活了經(jīng)濟(jì)，改造了舊村，村民生活步入了小康，今天的興隆莊才名符其實(shí)地“興隆”起來(lái)了。

興隆莊村附近有蓬萊閣旅游區(qū)、九丈崖、長(zhǎng)島旅游風(fēng)景區(qū)、三仙山、八仙過(guò)海旅游景區(qū)、蓬萊海洋極地世界等旅游景點(diǎn)，有蓬萊海參、長(zhǎng)島海參、蓬萊加吉魚、蓬萊蘋果、煙臺(tái)鮑魚、長(zhǎng)島海膽等特產(chǎn)，有長(zhǎng)島漁號(hào)、戚家拳、八仙過(guò)海傳說(shuō)、長(zhǎng)島顯應(yīng)宮媽祖祭祀大典、膠東道教音樂、大桿號(hào)吹奏樂等民俗文化。