互助縣東和鄉(xiāng)山城村全村共有4個社，202戶，758人，勞動力410人，現(xiàn)有耕地2470畝，農作物種植主要以小麥、油菜、蠶豆、洋芋、食用菌為主。山城村地處高位山地冷濕濕潤早熟品種區(qū)，距縣城18公里，海拔2700米。年平均氣溫2-3℃，年降水量大于550mm，最熱月平均氣溫10-13.5℃，無霜期90天，作物生長季125-150天。較適宜發(fā)展食用菌產業(yè)。近年來，隨著我縣設施農業(yè)的大力發(fā)展，山城村的設施農業(yè)也有了長足發(fā)展，由04年的70多棟發(fā)展到現(xiàn)在的529棟，并配套建設了水、電、路等基礎設施。成立的東和鄉(xiāng)食用菌協(xié)會現(xiàn)有會員170多名。全村普及了戶用沼氣和太陽灶，全部使用清潔能源。村委建有農村信息服務示范點，可通過互聯(lián)網查詢、發(fā)布各種信息。2008年人均純收入2900元。

近幾年，盡管食用菌生產有了一定得發(fā)展，但由于科技投入不足，導致技術落后、服務不到位、效益低下。食用菌新品種的引進完全由農戶自發(fā)進行，對農民的技術引導缺乏有效的載體，技術普及率低，農民在生產過程中往往由于技術服務不到位而造成損失，嚴重影響了群眾發(fā)展食用菌生產的積極性。引進龍頭企業(yè)滯后，市場開發(fā)力度不夠。食用菌生產規(guī)模較小，缺乏龍頭企業(yè)帶動，從事食用菌產品銷售的服務中介都是由農村經紀人或菌種生產者承擔，雖然也開展了產供銷一條龍服務，但實力薄弱，市場開發(fā)能力不強。目前，食用菌生產的主要為雙孢菇，產品主要以鮮品工為主，還沒有加工企業(yè)，更談不上加工產品，附加值低，銷售上對商販的依賴性大，一旦市場波動抗風險能力差，很容易造成產品滯銷和傷農的事情發(fā)生。食用菌生產缺乏組織引導和專業(yè)化技術指導。農民對食用菌生產多呈現(xiàn)觀望態(tài)度，在看到別人取得效益的時候，還要頭年等，二年看，三年四年才肯干、才肯投入。個別不法商販用劣質菌種，老化菌種坑農害農，給農民造成損失的事件時有發(fā)生。這些問題都將會影響食用菌產業(yè)的健康發(fā)展。

山城村今后的發(fā)展方向及需求

食用菌產業(yè)需要政府及相關單位在政策、資金、技術、市場流通領域等方面給予扶持，建立健全食用菌產業(yè)組織管理、科技服務、信息引導和市場流通等體系，為食用菌產業(yè)的發(fā)展提供可靠的組織保障和良好的服務。強化對菌種生產質量的監(jiān)督管理，嚴禁偽劣質菌種的生產、銷售，保障菌種市場的良好秩序和廣大農民的合法權益，促進食用菌生產的健康發(fā)展。加強與大專院校和科研院所的聯(lián)系，加大科技投入，培訓菇農，研制適合當?shù)貤l件的高效、生態(tài)、綠色食用菌生產技術規(guī)程。按照“興辦一個企業(yè)、帶動一個產業(yè)，建立一個基地、覆蓋一批農戶”的模式，引進企業(yè)，建立服務網絡，形成產、加、銷一體化產業(yè)鏈條，成為食用菌的規(guī)模化、標準化、產業(yè)化生產基地。

山城村附近有互助土族故土園、互助北山國家森林公園、互助土族風情游覽區(qū)、互助嘉定國家地質公園、佑寧寺、南門峽等旅游景點，有互助八眉豬、互助黃芪、互助當歸、互助大黃、互助油菜籽、互助蠶豆等特產，有藏族婚宴十八說、土族婚禮、拉仁布與吉門索、丹麻土族花兒會、青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝、土族服飾等民俗文化。