地名由來：

以駐地石集命名。石姓居此，因興集，清代得名石家集，民國時簡稱石集。

榮譽排行：

2024年3月，石集鄉(xiāng)被命名為第六批江蘇省生態(tài)文明建設示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）。

2020年7月，全國愛國衛(wèi)生運動委員會重新確認石集鄉(xiāng)為2020年國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)（縣城）。

基本介紹：

【概況】泗洪縣石集鄉(xiāng)位于風光旖旎、日出斗金的洪澤湖畔，距縣城南10公里處，腰纏汴、溧二河，肩頂毛、柳兩山，青城線貫穿全鄉(xiāng)南北，水陸交通便利。這里水草豐盛，溝河縱橫，是個物產(chǎn)豐富的“魚米之鄉(xiāng)”。全鄉(xiāng)轄9個行政村，88個村民小組，總面積89平方公里，人口2.3萬人。

【特色產(chǎn)品及資源】該鄉(xiāng)不斷加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，大力推行“田中長水稻，溝中蟹魚蝦，埂上種菜瓜”的主體種養(yǎng)模式。全鄉(xiāng)稻田養(yǎng)殖塘口1.5萬畝，蟹塘配套設施完善，塘內(nèi)畝產(chǎn)水稻500公斤，魚蟹蝦超50公斤，塘埂發(fā)展“泗洪大棗”、石榴等水果，同時發(fā)展林木、牧草等經(jīng)濟作物以及水禽，實行魚、蟹、蝦、螺、稻無公害生態(tài)混種養(yǎng)，充分發(fā)揮立體空間效

文化旅游：

柳山湖景區(qū)

柳山湖景區(qū)，國家AAA級旅游景區(qū)，位于泗洪縣東南石集鄉(xiāng)柳山村，離縣城約10公里，景區(qū)占地面積500畝，主要包括佛教文化區(qū)、地質(zhì)公園區(qū)、象棋文化區(qū)、拓展訓練區(qū)、百果園區(qū)、兒童游樂區(qū)、生態(tài)餐飲區(qū)

歷史沿革：

清代屬青陽鄉(xiāng)。

民國時期先后屬泗縣第四區(qū)、泗南縣石集區(qū)。

1949年置石集鄉(xiāng)，隸屬泗洪縣車門區(qū)。

1958年屬青陽人民公社。

1962年析出置石集人民公社。

1983年復置石集鄉(xiāng)。