地名由來：

原名美米寨（又稱美女寨）相傳該地曾有一座五谷亭，亭中有穴，日出米葉，故名米寨。

基本介紹：

梅州市興寧市米寨村位于興田街道辦城郊北部。米寨村轄45個(gè)村民小組，在冊(cè)戶數(shù)839戶，人口3326人；全村總面積1.35平方公里，耕地面積1020畝。米寨村年平均氣溫為21.4℃，年降雨量約為1227.3毫米，氣候特征亞熱帶季風(fēng)氣候。

米寨村與一聯(lián)村、寧江社區(qū)、南郊社區(qū)、鵝三村、管嶺村、官汕社區(qū)、鵝湖村、西郊社區(qū)、寶華社區(qū)、河背社區(qū)、城北社區(qū)、城東社區(qū)、興田社區(qū)、大新社區(qū)相鄰。

歷史沿革：

1919年—1957年稱米寨鄉(xiāng)，1958年—1983年稱米寨大隊(duì)，1983年—1986年稱米寨鄉(xiāng)政府，1986年—1999年改稱米寨村委會(huì)，此名一直沿用至今。

周邊相關(guān)：

米寨村附近有神光山旅游區(qū)、熙和灣客鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)業(yè)園、棣華圍（刁萃豐）、興寧文峰塔、興寧古城墻、興寧九廳十八井等旅游景點(diǎn)，有興寧單叢茶、大坪布駱包子豆腐、客家油馃子、興寧鹽鋦雞、姜絲炒大腸、樂仙腐竹等特產(chǎn)，有興寧羅家通書推算法、興寧上燈習(xí)俗、興寧大坪布駱包子豆腐制作技藝、興寧市竹板歌、興寧杯花舞等民俗文化。