地名由來：

因潘姓先祖在此創(chuàng)村，地處高山之坳，故稱潘岱。村委會駐地潘岱村，故名。

榮譽排行：

2020年8月，廣東省農業(yè)農村廳公布首批廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村名單，潘岱村榜上有名（茶葉）。

基本介紹：

場鎮(zhèn)潘岱村是省定貧困村，位于紅場鎮(zhèn)西部，與普寧市交界，均為山地丘陵區(qū)，是純農山區(qū)村，距鎮(zhèn)政府駐地12公里，山地面積7003畝，耕地面積78畝，全村總人口1533人（295戶），種植業(yè)是經濟的支柱產業(yè)，主要有青梅、楊梅、茶葉等作物。村民姓氏有林、韓、雷等，經濟收入主要以外出務工為主，農業(yè)生產主要有種植青梅、楊梅、龍眼、油甘等。村兩委會共有干部5名，其中支委會委員3名、村委會成員3名。村務公開民主管理領導小組、村務公開監(jiān)督小組、民主理財小組比較健全。位于村南部的“英雄石洞”原名“潘岱石洞”，是農-動領袖澎湃同志隱蔽、指揮大南山革命斗爭的場所。

潘岱村與林招村、審者村、水美村、金埔村、水頭村、虎空村、四溪村、后蔡村、蘇明村、高桂村、巫字村、峰厝村、伍田村、迭石村相鄰。

歷史沿革：

明天啟年間（1621-1627），其祖先潘姓到此創(chuàng)村。

明、清至民國初期屬潮陽縣黃隴都，民國十年（1921）屬潮陽縣第九區(qū)，民國二十二年（1933）屬南山移墾區(qū)（民國二十四年改稱南山管理局）1950年屬石船鄉(xiāng)，1958年公社化時屬疊石大隊，1983年屬紅場鄉(xiāng)，1986年改為潘岱村委會，1992年稱潘石管理區(qū)，1999年恢復潘岱村委會，沿用至今。

周邊相關：

潘岱村附近有東山湖溫泉度假村、都爺祠、翠峰巖景區(qū)、祥符塔、仙湖景區(qū)、田心灣景區(qū)等旅游景點，有燜釀鱔卷、糖蔥薄餅、焗袈裟魚、炸荷包魚、紅燜海參、紅燜明皮等特產，有鑲嵌（嵌瓷）、大寮嵌瓷、潮陽英歌、潮陽剪紙、南澳漁民舞草龍習俗等民俗文化。