2020年12月，潑水村入選2019年度福建省“一村一品”示范村名單（雷竹筍）。

潑水村是福建省三明市大田縣東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為123，為特殊區(qū)域。區(qū)劃代碼為350425400500，居民身份證號(hào)碼前6位為350425。郵政編碼為366100，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0598 ，車牌號(hào)碼為閩G。潑水村與八峰村、大石村相鄰。

潑水村附近有大仙峰茶美人景區(qū)、象山避暑養(yǎng)生度假區(qū)、大仙峰保護(hù)區(qū)、黃巖洞、抗戰(zhàn)時(shí)期大田“第二集美學(xué)村”舊址群、中國(guó)工農(nóng)紅軍第九軍團(tuán)駐扎地暨三民鄉(xiāng)蘇維埃政府舊址光裕堂等旅游景點(diǎn)，有大田高山茶、大田兔肉、大田雪山蘿卜、大田槐豬、苦菜茶、湖美苧麻等特產(chǎn)，有大田板燈龍、打黑獅、舞稻草龍、大田民間戲曲、泰寧梅林戲等民俗文化。