洪洲村位于橋東鎮(zhèn)最南端，南臨大埕灣，全村1270戶5190人15個村民組，黨員103名。耕地面積1704畝，其中水田580畝，農(nóng)地1124畝，山地1047畝，海涂地2100畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖4615畝。2010年農(nóng)村經(jīng)濟總收入4447萬元，其中第一產(chǎn)業(yè)4277萬元，第二產(chǎn)業(yè)20萬元，第三產(chǎn)業(yè)150萬元，農(nóng)民人均純收入6572元，洪洲村以捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)為主，全村有漁船40多只，年漁業(yè)收入3797萬元。

洪洲村與東霞村、西霞村、含英村、仙塘村、村西村、村中村、村東村、西滸村、西沈村、澳頭村、溪雅村、橋園村、林家村、林巷村相鄰。

洪洲村附近有九侯山風(fēng)景區(qū)、點燈山、大烏山景區(qū)、南詔鎮(zhèn)古建筑群、詔安金光明寺、鳳山生態(tài)園等旅游景點，有詔安紅星青梅、詔安八仙茶、后港青殼荔枝、詔安灰鵝、林頭珠蚶、下傅紫菜等特產(chǎn)，有詔安彩扎技藝、詔安剪瓷雕工藝、詔安鐵枝戲、詔安黃金興傳統(tǒng)制作技藝、漳州片仔癀制作技藝等民俗文化。