東山頭村自2008年由原東山頭村與環(huán)山村合并后，命名為東山頭村，由東山頭、達(dá)徐、環(huán)山、新塘、胡家、新塘壟、打鐵山等七個自然村，分十四個生產(chǎn)隊組成。全村共有558戶，總?cè)丝?045人。全村區(qū)域總面積9180畝，其中耕地面積1819畝、山林面積1053畝、水面面積80畝、園地面積574畝。全村共有中共黨員78名，有86戶養(yǎng)豬專業(yè)戶，是一個較早的養(yǎng)豬專業(yè)村。

是中部工業(yè)園區(qū)開發(fā)的中心村，2014年合并了胡家和打鐵山兩個自然村，目前由環(huán)山、達(dá)徐、東山頭、新塘和新塘壟5個自然村組成，生產(chǎn)隊、戶數(shù)、黨員數(shù)區(qū)域面積不變，總?cè)丝?336人，耕地面積1209畝，山林面積850畝園地面積62畝；自2009年開始在中部開發(fā)區(qū)和鎮(zhèn)政府的大力支持下，至今建造了占地面積630平方米、建筑面積3800平方米的村物業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合樓，年租金收入達(dá)30萬左右；亮化和硬化了各自然村內(nèi)的主干道、清潔了全村范圍內(nèi)衛(wèi)生、方便了交通、保障了生活、改變了面貌、并根據(jù)需要拆遷安置了胡家和打鐵山兩個自然村，各自然村村莊都得到了全面、合理的規(guī)劃，全村人民群眾的生產(chǎn)生活條件得到了全面提高。但是，惜日的養(yǎng)豬專業(yè)村，卻成了污染整治的重點村。