明萬歷七年（1579）《杭州府志》載有“笠帽沙”，清光緒十九年（1893）《浙江輿圖》載有“學校沙”，解放后，1950年為太平區(qū)富杭鄉(xiāng)勝利村和梧鳳鄉(xiāng)江峰村，1956年為江豐鄉(xiāng)勝利高級農業(yè)社、五星高級農業(yè)社，1958年為東洲公社勝利大隊、五星大隊，1981年為江豐公社學校沙大隊、五星大隊，1984年為江豐鄉(xiāng)學校沙村、江豐村。

1990年江豐村恢復原名五星村。

現(xiàn)學校沙村于2007年底行政村規(guī)模調整時，由原五星和原學校沙村兩村合并而成。