張安屯乃古代片村名；明代屯軍之時；以姓氏命名。地處地殼海底運動形成的沖擊溝地帶；地貌破碎，境內(nèi)只有一條季節(jié)河—一西河，流域面積6785公頃，屬珠江水系。

全鄉(xiāng)幅員62.5平方公里，轄張安屯、中屯和小屯3個村委會，24個村民小組。2002年全鄉(xiāng)總?cè)丝?2440戶9670人，其中農(nóng)業(yè)人口2342戶9326人，非農(nóng)人口98戶344人，有苗族21戶75人。人口密度155人每平方公里，耕地總面積 17427畝，其中水田 11513畝，旱地 5914畝，人均占有耕地1．91畝，旱地為坡地；可謂六分田三分地加一分坡。土壤類型為壤土（水稻上），水稻產(chǎn)量高，米質(zhì)好。有不同等級的公路7條，總里程46．1公里，其中縣鄉(xiāng)公路1條11公里；均為土路。全鄉(xiāng)有水利工程32件，總庫容556立方米，有效蓄水量 490萬立方米，其中有小型水庫一件。

全鄉(xiāng)總耕地面積10698.26畝，其中水田6967.64畝，旱地3730.62畝。烤煙和水稻為該鄉(xiāng)的兩大支柱產(chǎn)業(yè)。張安屯鄉(xiāng)因其特殊的土質(zhì)、水源和小區(qū)氣候，其生產(chǎn)的水稻具有米粒色澤雪白微青、粒大質(zhì)軟、味香口感好、隔夜不硬、富粘性，蒸煮時間短的特點，深受歡迎。