清道光二十三年(1843)《陽曲縣志》載名黃土寨。
民國二十一年《陽曲縣志》載名黃寨鎮(zhèn)。
1948年,東西陽曲合并后,黃寨鎮(zhèn)為當時第八區(qū),解放初,屬陽曲縣第一區(qū),1953年劃為大直峪、北留、城晉驛、黃寨4個鄉(xiāng),1957年合并為黃寨鄉(xiāng)。
1958年與東黃水鄉(xiāng)、侯村鄉(xiāng)聯(lián)合成立了紅星人民公社。
1959年更名為黃寨人民公社,后劃出東黃水等45個自然村,另立東黃水人民公社。
1961年又劃出侯村等45個自然村,成立侯村人民公社。
1980年7月1日再次將北留等21個自然村,劃歸了北留鄉(xiāng)人民公社。
1981年9月,恢復人民公社管理委員會名稱。
1984年5月9日,撤消人民公社建制,改稱黃寨鎮(zhèn)沿用至今。