清屬普潤里管轄。

中華民國元年（1912年）后，屬型禮鄉(xiāng)管轄。

1956年，撤區(qū)并鄉(xiāng)（保留五龍區(qū)），分屬五龍區(qū)及簫史宮鄉(xiāng)、董家頭鄉(xiāng)、大峽鄉(xiāng)管轄，轄21村。

1958年9月，區(qū)鄉(xiāng)撤銷，屬城關公社管轄。

1961年8月，分設公社，轄13個生產大隊、115個生產小隊。

1983年3月（試點），改為糜桿橋鄉(xiāng)，轄13個行政村、115個村民小組。

2001年，撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，將原五曲灣鄉(xiāng)的王家塬、相家溝、五曲灣、后河、杏樹溝、湯房廟、平星、大峽等8個村并入糜桿橋鄉(xiāng)。

轄21個行政村，141個村民小組。

2005年，撤銷大峽村并人湯房廟村，轄20個行政村、141個村民小組。