豆腐石村隸屬萊城區(qū)大王莊鎮(zhèn)，位于萊城西北30公里，大王莊鎮(zhèn)政府駐地偏東北4公里處的老虎嶺前懷。該村北與高家莊相鄰，東西兩面環(huán)山，南與里二十村相接，屬丘陵地帶。全村居住著劉、朱、蘇三姓人家，僅有428口人，擁有土地198畝。

據(jù)該村村碑記載：明嘉靖年間，朱姓在此建村，因村西有約4立方米的豆腐狀天然石塊，石上落土生草，猶如澆在豆腐上的沾水，故以豆腐石定村名。“豆腐石”作為村里的重要標(biāo)志，無人動它。1968年修筑O九公路時，該石位于路中心，在村民強(qiáng)烈要求下，公路才向西擴(kuò)展，“豆腐石”才立于路邊至今。

據(jù)史志記載：豆腐石村清朝咸豐年間屬王石保所轄；民國初年，取消鄉(xiāng)、保，劃歸寨里區(qū)（八區(qū)）嶺前鄉(xiāng)村七；1940年12月劃歸華山區(qū)嶺前鄉(xiāng)；1951年區(qū)劃由地名稱呼改以數(shù)字稱呼，為十三區(qū)爐廠鄉(xiāng)；1955年10月，區(qū)劃由數(shù)字排列改用地名稱呼為香山區(qū)大王莊鄉(xiāng)；1958年3月，撤區(qū)并鄉(xiāng)，歸屬大王莊鄉(xiāng)爐廠小鄉(xiāng)；1958年10月成立人民公社大王莊管區(qū)；1984年歸屬大王莊辦事處，大王莊管區(qū)；1985年歸屬大王莊鎮(zhèn)大王莊管區(qū)；2001年合鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，歸大王莊鎮(zhèn)瓜屋管區(qū)至今。

豆腐石村自古以來，就是一個水資源緊缺的地方。60年代，村黨支部書記劉汝元就著手治山治水，帶領(lǐng)群眾走致富之路。1969年在其倡導(dǎo)下率先修筑了高3米、長50米的揚(yáng)水站。村里調(diào)石匠朱振范、朱恒松等人開山采石80余方，抽調(diào)本村兩個生產(chǎn)隊(duì)的男女勞力，硬是用人工筑起了揚(yáng)水站，安裝了抽水設(shè)備。從河中抽水向東山嶺調(diào)水，初步解決了東山嶺地段的澆地用水。

1974年至1975年，村民發(fā)揚(yáng)愚公移山的革命精神，硬是采用人工挖掘的方式，先后打機(jī)井3眼，緩解了各生產(chǎn)隊(duì)澆地用水之難。因年久失修，機(jī)井內(nèi)嚴(yán)重淤積沙土，村干部組織村民進(jìn)行清理，方能繼續(xù)使用。

1974年豆腐石村在竹園子村下游修筑了庫容量為3萬立方的接頭灣水庫，當(dāng)時因經(jīng)濟(jì)條件的限制，該水庫全部采用人工打夯，車推人抬來修筑，累計(jì)工日達(dá)18000個。

1975年，豆腐石村人發(fā)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)石英礦產(chǎn)資源，村里派人與淄博陶瓷廠聯(lián)系，將村里開采的全部石英礦石運(yùn)銷淄博。年產(chǎn)量最高達(dá)到2000噸，年利潤在10萬元以上。直至1986年，因礦石殆盡，停產(chǎn)。

豆腐石村東、西兩山富有云母礦粉，經(jīng)考證該云母礦屬優(yōu)質(zhì)保溫絕緣材料。1976年，村里組織專人開采，所采云母礦粉全部運(yùn)銷泰安等地，是當(dāng)時村里的主要經(jīng)濟(jì)收入。1980年，村里將云母礦的開采承包給村民劉汝祥、蘇憲明、朱甲明等人，既增加了集體收入，也富裕了個人。

1977年豆腐石村為壯大集體經(jīng)濟(jì)，積極發(fā)展小手工業(yè)作坊，一年內(nèi)先后發(fā)展起粉皮、饃饃、掛面等3處作坊，既方便了群眾生活，又增加了集體收入。

1976年底豆腐石村籌資萬元，建起了變電室，全村通了電。

1989年，豆腐石村總結(jié)了修建接頭灣水庫的經(jīng)驗(yàn)，在東山溝里修建了庫容量為1.5萬方的小竹園水庫，采取人工打夯，肩挑人抬的方式修筑，累計(jì)工日9000余個。

1996年，豆腐石村從東山石英礦坑內(nèi)引水下山，埋設(shè)地下硬塑料管道2000米，投資5萬元，使全村群眾家家戶戶喝上了天然礦泉水。

1999年豆腐石村雇用大型挖掘機(jī)沿村西河挖大口井4眼。僅機(jī)械費(fèi)用達(dá)16000元，除人工費(fèi)，總投資8萬元。至此，全村所有土地都能澆上水，使旱田變成水澆地，旱澇保豐收。

2000年秋，修建高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)村橋，村民朱甲文捐款2000元，朱甲法捐款1000元，朱甲河捐款400元，在萊蕪開發(fā)區(qū)工作的朱振讓也主動捐款500元，其他村民自覺捐資50—100元不等。該橋由鹿野鄉(xiāng)安子灣建筑隊(duì)承建，所建橋梁堅(jiān)固耐用，造型美觀大方，用料石2000方，水泥50噸，總造價10萬余元。

2000年10月，大王莊河小流域治理，豆腐石村地段，河兩岸累計(jì)長達(dá)3500米，每米用料石1立方，村里按人均8.1方石塊分配到戶，該工程累計(jì)投資227500元。

2001年、2002年村里組織村民對2000年修筑的6條攔河截流水壩，平均加高0.5米，增加了壩內(nèi)儲水量。豆腐石村雖處山區(qū)，近年來，不斷加大投入，注重興修水利，使原本水資源緊缺的小山村變成了水源豐富的山莊，群眾利用抽水機(jī)、潛水泵提水澆灌農(nóng)田，經(jīng)濟(jì)收入逐年增加。

豆腐石村現(xiàn)有荒山300畝，這些年村里組織村民栽植了槲柴100余畝，分片承包給村民，秋收春銷，供姜農(nóng)所用，大大增加了農(nóng)民收入。

豆腐石村地處山區(qū)，有廣闊的采石場地，村民朱振范、朱恒松、朱甲玉、朱豐辰、劉恒文、劉汝才、朱振行等人學(xué)會了開山鑿石的手藝，其開采的石料遠(yuǎn)銷萊蕪、博山、濟(jì)南等地。

村民朱甲文遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，承包了大王莊鎮(zhèn)張家莊石英礦，雇用10余人開山采礦，固定資產(chǎn)達(dá)80余萬元．

豆腐石村干群關(guān)系融洽，領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)一心，他們正在努力實(shí)踐江總書記“三個代表”重要思想，朝著努力發(fā)展山區(qū)高效農(nóng)業(yè)的路子闊步前進(jìn)。