夏、商時為萊夷之地。

西周初年，建立介國，都城在今轄域趙家城獻(xiàn)村西南一千米處。

春秋時屬齊國即墨邑。

秦屬瑯瑯珊郡黔陬縣。

北魏屬長廣郡。

隋代撤郡，直屬膠州，開皇十六年（596），設(shè)置膠西縣。

唐代，撤膠西縣。

北宋，復(fù)設(shè)膠西縣。

元代，置膠州，州治在膠西縣板橋鎮(zhèn)。

明代撤膠西縣，改稱膠州。

明清，屬膠州建信鄉(xiāng)。

清末，屬膠州婁公區(qū)。

1913年，屬膠東道膠縣。

1953年，屬膠縣第二區(qū)、第十二區(qū)、第十三區(qū)、第十四區(qū)。

1956年，屬膠縣墨河區(qū)、城南區(qū)、臨洋區(qū)。

1958年，置墨河鄉(xiāng)、祝村鄉(xiāng)和杜村鄉(xiāng)。

同年8月，鄉(xiāng)合并，成立墨河人民公社、杜村人民公社。

1984年機構(gòu)改革，撤銷人民公社，成立西祝村鄉(xiāng)、苑戈莊鎮(zhèn)、南杜村鄉(xiāng)。

1987年，屬膠州市。

1993年，西祝村鄉(xiāng)改為膠西鎮(zhèn)。

2001年區(qū)劃調(diào)整，苑戈莊鎮(zhèn)與膠西鎮(zhèn)合并。

2012年區(qū)劃調(diào)整，杜村鎮(zhèn)與膠西鎮(zhèn)合并。

2019年8月，膠州市膠西鎮(zhèn)成功完成區(qū)劃調(diào)整，改稱膠西街道，沿用至今。