水井坊博物館

成都水井坊博物館地處成都市錦江區(qū)水井街19-21號。

成都水井坊博物館是一座集文物陳列館、非物遺產演示場所、酒文化體驗中心、優(yōu)質名酒原產地四位一體，集中保護和展示600年歷史的全國重點文物水井街酒坊遺址原貌，以真實的生產場景再現600年歷史的國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”，展現水井坊特色酒文化體驗的主題性博物館。

館內分為主展示區(qū)和附展區(qū)，主展區(qū)為水井坊專題文化，附展區(qū)設國際多元酒文化專題。水井坊主展區(qū)又分為三大板塊：水井街酒坊遺址的保護性展示、水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝的傳承展示，以及水井坊酒文化體驗中心。附展區(qū)則展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在內的國際五大高端蒸餾酒，進一步豐富人們的酒文化知識。

水井街酒坊遺址，上啟元末明初，下至當今，延續(xù)600年從未間斷生產。被國家文物局認定為我國發(fā)現的古代釀酒和酒肆的惟一實例，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無字史書。被國務院列為“全國重點文物保護單位”，列入“中國世界文化遺產預備名單”。水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝被列為“國家級非物質文化遺產”，其釀造的水井坊酒獲“中華人民共和國原產地域產品”稱號，這是中國首例獲得“原產地域保護”的濃香型白酒。

地址：成都市錦江區(qū)水井街19號

類型：博物館

游玩時間：建議1小時

電話：028-84436999；028-84430666

官方網站：http://www.sjfmuseum.com/

開放時間：

9:00-17:00。（16:10停止入館，16:40清場，17:00閉館）