1958年成立觀前大隊(duì),隸屬于南臺(tái)人民公社。
1960年觀前大隊(duì)分為觀前、南臺(tái)兩個(gè)大隊(duì)。
1968年觀前、山里、童家三個(gè)大隊(duì)并入南臺(tái)大隊(duì)。
1972年南臺(tái)大隊(duì)又分為觀前、山里、南臺(tái)大隊(duì)。
1980年南臺(tái)大隊(duì)再次分為童家、南臺(tái)兩個(gè)大隊(duì)。
1984年9月撤大隊(duì)設(shè)行政村,為南臺(tái)村民委員會(huì),隸屬于南臺(tái)鄉(xiāng)。
1989年1月南臺(tái)村民委員會(huì)改為南臺(tái)村公所。
1993年南臺(tái)村公所復(fù)改為南臺(tái)村村民委員會(huì)。
2002年與江上村民委員會(huì)合并,仍稱(chēng)南臺(tái)村民委員會(huì)。