春秋屬荊楚之地，東漢陽(yáng)嘉三年（134）始屬漢壽縣。

解放前，罐頭嘴屬大同鄉(xiāng)，這里仍是三段廢堤，四個(gè)小垸，僅住有400余農(nóng)戶，1700余人。

解放后，屬漢壽縣五區(qū)保安、南趕鄉(xiāng)。

1954年根治西洞庭湖，1955年3月縣委組織移民，遷入3480戶，14509人，設(shè)置保安、西北、南趕、雙全、盤古、新建、洛新、大新8鄉(xiāng)。

1956年5月撤區(qū)合并建罐頭嘴鄉(xiāng)，鄉(xiāng)人民政府駐罐頭嘴。

1958年9月屬洲口人民公社，1961年4月析建罐頭嘴人民公社，1984年3月復(fù)名罐頭嘴鄉(xiāng)，所轄大隊(duì)改村，1993年5月增設(shè)罐頭嘴居委會(huì)，下轄19個(gè)行政村，2個(gè)小三場(chǎng)，1995年10月鄉(xiāng)改鎮(zhèn)，政府駐地未變。