湖泗街道解放前為湖泗鄉(xiāng)公所，1949年成立武昌縣第五區(qū)公所，下轄6個鄉(xiāng)，1個鎮(zhèn)，1958年人民公社化時，建立衛(wèi)星人民公社，下轄湖泗集鎮(zhèn)和6個管理區(qū)，1960年恢復湖泗區(qū)，1971年撤區(qū)并社時劃出舒安、分水兩個公社后，仍稱湖泗公社，下轄張橋、湖泗、祝祠3個管理區(qū)，1980年為縣轄湖泗人民公社，1983年撤社建鄉(xiāng)，1988年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。

2012年6月29日，省民政廳以鄂民政發(fā)〔2012〕53號《省民政廳關于武漢市江夏區(qū)撤銷湖泗鎮(zhèn)的批復》同意撤銷江夏區(qū)湖泗鎮(zhèn)。

2012年7月23日，市民政局以武民政〔2012〕124號《市民政局關于撤銷江夏區(qū)湖泗鎮(zhèn)設立江夏區(qū)湖泗街道辦事處的批復》同意設立湖泗街道辦事處，下轄原湖泗鎮(zhèn)行政區(qū)域，駐地為南墩街49號。