晚清時期,在此地設(shè)泗河團八道河聯(lián)保沙河店甲。
民國時期設(shè)沙河鄉(xiāng),是鄉(xiāng)公所所在地,隸屬二區(qū),沙河店隸屬沙河鄉(xiāng),后改為青峰八道河鄉(xiāng)所轄。
1952年建立新政權(quán),設(shè)六區(qū)沙河鄉(xiāng)(1956年更名沙河區(qū)沙河鄉(xiāng))。
1958年人民公社化運動,成立紅衛(wèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大隊,隸屬于沙河人民公社白沙河管理區(qū)(1961年改稱沙河區(qū)沙河公社)。
1975年撤區(qū)并社,將建山、沙河、雙坪、大興四個公社合并為沙河公社。
紅衛(wèi)大隊更名沙河店大隊。
隸屬于沙河公社。
1984年設(shè)區(qū)建鄉(xiāng),改革人民公社化管理體制,恢復(fù)區(qū)、鄉(xiāng)、村基層政權(quán)組織。
沙河店大隊撤銷,成立沙河店村村民委員會,隸屬沙河區(qū)沙河店鄉(xiāng)。
1987年撤區(qū)并鄉(xiāng),隸屬沙河鄉(xiāng)沙河店管理區(qū)。
2002年鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)改革,沙河店村經(jīng)合村并組后,成立沙河店村村民委員會,隸屬沙河鄉(xiāng)至今。