橫石水之地建制于明洪武二年(1369年)。
清康熙四十四年(1705年),設象屬黃塘都大鎮(zhèn)圖。
清宣統(tǒng)三年(1911年),設輔治鄉(xiāng)。
民國二十一年(1932年),設溪板鄉(xiāng)。
中華人民共和國建國后,英德縣縣設英東、英西、英中3個區(qū),鄉(xiāng)仍沿用舊制,溪板鄉(xiāng)屬英東區(qū)管轄。
1958年7月,劃入翁源縣翁城人民公社。
1960年1月,翁源縣成立橫石水人民公社。
1962年9月,劃回英德縣管轄。
1983年,撤社設橫石水區(qū)。
1987年4月,撤區(qū)設橫石水鎮(zhèn)。