解放前，屬官窯管轄范圍。

建國(guó)后，上、下西坑劃入官窯林明鄉(xiāng)管轄，石泉浦、鐵坑、賢寮（石、鐵、賢）則劃入山南建和鄉(xiāng)管轄。

1957年建立官窯公社，上、下西坑劃入建和大隊(duì)。

1961年官窯公社分劃成幾個(gè)公社（稱小公社），建和大隊(duì)劃歸松崗公社管轄，將石泉浦、鐵坑、賢寮、上、下西坑從建和劃出歸馬鞍崗公社管轄，分設(shè)石泉大隊(duì)（轄石、鐵、賢），西坑大隊(duì)（轄上、下西坑）。

1963年，小公社重新合并為官窯公社，西坑大隊(duì)撤銷，劃入歸石泉大隊(duì)，屬官窯公社管轄。

1980年12月，從官窯公社劃出8個(gè)大隊(duì)，再次設(shè)立松崗公社，石泉又劃歸松崗管轄。

1983年11月，撤銷人民公社，改公社為區(qū)，改大隊(duì)為鄉(xiāng)，石泉設(shè)鄉(xiāng)人代會(huì)、人民政府。

1987年2月，改區(qū)為鎮(zhèn)，改鄉(xiāng)為行政村，稱村民委員會(huì)，原鄉(xiāng)人代會(huì)、人民政府撤銷。

1989年6月，改村委會(huì)為管理區(qū)，由鎮(zhèn)設(shè)派出機(jī)構(gòu)──管理區(qū)辦理處，原村民委員會(huì)撤銷。

1999年3月，又由管理區(qū)改為村民委員會(huì)。

2005年并入獅山鎮(zhèn)，稱獅山鎮(zhèn)石泉村委會(huì)，地名沿用至今。