葵涌建圩首見清康熙《新安縣志》。
歷史上葵涌行政區(qū)劃及其名稱曾多次更易。
民國二十二年(1933年),葵涌地域?qū)賹毎部h第五區(qū),設(shè)葵華、沙溪二鄉(xiāng)。
民國三十五年(1946年)6月,葵華、沙溪二鄉(xiāng)合并為葵沙鄉(xiāng),屬寶安縣第三區(qū)。
1949年10月,葵沙鄉(xiāng)屬惠陽縣第四區(qū)。
1951年11月,改屬惠陽縣第七區(qū)。
1957年12月,惠陽縣撤區(qū)并鄉(xiāng),第七區(qū)各小鄉(xiāng)分別并入葵沙、大鵬二鄉(xiāng)。
1958年10月,葵沙、大鵬二鄉(xiāng)合并成立大鵬公社;同年11月,大鵬公社劃歸寶安縣。
1961年7月,原葵沙鄉(xiāng)之區(qū)域從大鵬公社分出,成立葵涌公社。
1979年1月,寶安縣改為深圳市,設(shè)立葵涌區(qū),葵涌公社屬之。
1981年10月,恢復(fù)寶安縣,撤銷葵涌區(qū)。
1983年7月,公社改區(qū),設(shè)立葵涌區(qū)。
1986年10月,撤區(qū)建鎮(zhèn),設(shè)立葵涌鎮(zhèn),隸屬寶安縣。
1993年1月,寶安撤縣分設(shè)寶安、龍崗二區(qū),葵涌鎮(zhèn)改屬龍崗區(qū)。
2004年,寶安、龍崗兩區(qū)撤鎮(zhèn)設(shè)街,葵涌街道辦仍屬龍崗區(qū)管轄。
2011年12月30日,大鵬新區(qū)成立,葵涌街道隸屬大鵬新區(qū)。