犁市鎮(zhèn)在未建制以前的民國十七年(1928年),其地域?qū)偾h第三區(qū)。
民國三十年(1941年)至民國三十五年(1942年)屬曲江縣第四區(qū)。
1949年10月,曲江縣人民政府成立后到1953年屬曲江縣第五區(qū)管轄(1954年1月改稱區(qū)公所,為縣的派出機構(gòu))。
1955年6月,曲江縣取消各區(qū)的數(shù)字排列,改以區(qū)公所駐地地名為區(qū)名。
五區(qū)改稱為犁市區(qū),下轄花坪、犁市、黃塱、沙井、大村、下園、桂頭、廂廊8個鄉(xiāng)。
1957年2月,犁市區(qū)分為犁市、大村2區(qū),同屬曲江縣。
同年12月,犁市區(qū)改稱犁市鄉(xiāng)。
1958年5月,大村鄉(xiāng)并于犁市鄉(xiāng)。
同年10月,與重陽鄉(xiāng)合并為韶北公社,仍屬曲江縣。
1959年1月,曲江、乳源、仁化3個縣和韶關(guān)市合并,成立韶關(guān)市(時稱三縣一市合并),撤銷曲江縣建制,原曲江縣6個公社劃歸韶關(guān)市管轄。
同年7月,撤銷韶北公社。
分設犁市公社、重陽公社,歸屬韶關(guān)市管轄。
1961年3月,恢復曲江縣建建制。
同年6月,從犁市公社分出仙人廟公社。
1964年6月,花坪鄉(xiāng)從犁市公社分出,設立花坪鎮(zhèn),同屬曲江縣領(lǐng)導。
1983年11月,實行撤公社建區(qū)、鄉(xiāng)的體制改革,改稱犁市區(qū),下轄12鄉(xiāng)1鎮(zhèn)。
1986年12月,實行撤區(qū)建鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的行政體制改革,又改稱犁市鎮(zhèn),下轄13村委和1個居委。
2001年12月,梅村鎮(zhèn)并入犁市鎮(zhèn)。
2004年5月,犁市鎮(zhèn)地域從曲江縣劃出歸湞江區(qū)管轄,并更名為“韶關(guān)市湞江區(qū)犁市鎮(zhèn)人民政府”。