明清屬崇仁德里，轄八圖，八十甲。

民國十七年（1928）實(shí)行行政區(qū)改革，成立彭墩鄉(xiāng)，屬一區(qū)（童游）管轄。

民國21年彭墩改為聯(lián)保，歸二區(qū)（童游）管轄。

民國29年調(diào)整行政機(jī)構(gòu)，改為縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級，彭墩鄉(xiāng)屬二區(qū)（將口）管轄。

民國30年彭墩試范鄉(xiāng)直屬縣政府管轄。

民國38年5月前，彭墩都是鄉(xiāng)一級行政機(jī)構(gòu)，屬縣政府管轄。

1949年5月建陽解放，土地改革后，建立彭墩鄉(xiāng)人民政府，屬二區(qū)（將口）管轄。

1952年2月成立第七區(qū)（彭墩）。

1954年七區(qū)（彭墩）改為二區(qū)。

1956年8月撤銷二區(qū)（彭墩），彭墩鄉(xiāng)歸將口區(qū)管轄，1958屬城關(guān)公社稱彭墩大隊(duì)，1984年彭墩大隊(duì)改為彭墩村，歸童游鄉(xiāng)管轄。

2003年后歸童游街道管轄。

2022年2月23日后，歸崇泰街道管轄。